Degustabox

martedì 11 novembre 2014

Mini muffin di frittata

Buonasera a tutti,
ieri sera mentre stavo a casa, ho trovato una ricetta online che presentava i muffin di frittata.
Non mi sembravano molto difficili, ma non avevo disponibili gli stampini da muffin.
Avevo però 2 stampini da cupcake ed ho sperimentato questa nuova ricetta.

I cupcake's di frittata.

Facili, veloci, originali e molto versatili.


Ingredienti:

3 uova
mezzo bicchiere di latte
formaggio grattugiato
sale 
mezza scamorza
2 wurstel


Procedimento:

Montate bene le uova, aggiungeteci un pizzico di sale e tutti gli altri ingredienti a pezzettini piccoli.
Potete aggiungere il pepe se vi piace, potete mettere il prosciutto al posto dei wurstel, insomma potete personalizzarla come preferite, proprio perchè è una ricetta facile facile.

Versate con un cucchiaio il composto negli stampi senza riempire fino all'orlo perchè poi si gonfieranno.

Infornate a 180 gradi per un 20 minuti.

Mangiateli caldi o tiepidi, serviteli per stuzzichino come aperitivo, o metteteli vicino ad un bell'antipasto goloso! Vedrete che successo :)



A presto sul mio blog

10 commenti:

  1. gnammy devono essere ottimi mi ispirano davvero molto... devo rifarli...

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  2. Una cosa così originale solo tu potevi idearla!!! Io on ci avrei mai pensato! Sono carinissimi e comodi da portarsi dietro all'occorrenza

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  3. Ciaoooo!! devono essere davvero deliziosi questi mini muffin di frittata grazie per questa ricettina facile e veloce proverò a farli!! Un bacione Buona serata <3

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  4. Devono essere proprio buoni!! Domani provo a farli, ti faccio sapere!!!

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  5. Che buoni sembrano quasi un suffle, devono essere deliziosi, grazie per la ricetta, la faro'!

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  6. Ottima idea...una di queste sere li propongo ai miei bimbi. Mi piace brava

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  7. bellissima ricetta facile e veloce

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  8. Idea sfiziosissima, mai sentiti i muffin di frittata, ma golosi per un aperitivo tra amici :-)
    Da riproporre quanto prima!

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  9. idea carinissima x i bimbi la farò grazie,complimenti sempre ottime idee

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  10. che sfizio questi minimuffin! da provare :)

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i commenti educati sono sempre ben accetti :)

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