Non sono tanto brava a cucinarlo, e per questo spesso evito.
Ma questo che vi presento è un secondo molto semplice, veloce e saporitissimo.
Ingredienti:
- mezzo chilo di piccoli tonni
- pomodorini freschi
- olio di oliva
- aglio
- prezzemolo
- pepe
- sale
- origano
- 1 bicchiere d'acqua
Procedimento:
Lavate e pulite i pesci, togliete la testa e le spine ed apriteli.
Prendete una pirofila da forno, copritela con un filo d'olio e adagiate i pesci uno vicino all'altro sul fondo.
Coprite i pesci con spicchi d'aglio a piacere, aggiungeteci il prezzemolo, i pomodorini a pezzetti, una spolverata di origano, un pizzico di sale ed un filo d'olio d'oliva.
Versateci il bicchiere d'acqua ed infornate a 180° per un quarto d'ora circa.
Buon Appetito!!!
davvero invvitanet questa ricetta, devo porovare a rifarli anche io devono essere ottimi
RispondiEliminaAnche io nn lo preparo spesso ma questa ricettina mi stuzzica... brava!!!
RispondiEliminaChe bontà
RispondiEliminail tonno è uno dei miei pesci preferitiiiii sicuramente appena mi capita di trovarli in pescheria rifarò la tua ricetta mi fai venire una fame ogni volta <3
RispondiEliminaLe cose semplici sono sempre le più buone! Io adoro il pesce!
RispondiElimina