Grazie ad un'iniziativa fantastica della pagina Patata del Fucino su facebook, ho avuto modo di provare l'ottima qualità delle loro patate!
Patata AGRIA:
Caratteristiche: Questa varietà fa parte della categoria di patate a pasta farinosa. Il suo colore giallo intenso è adatto alle preparazioni che fanno dell’estetica il loro piatto forte. Ottima in tutte le preparazioni.
Conservazione: Le Patate si conservano bene e a lungo rispettando piccoli accorgimenti: è necessario che stiano al buio per evitare che diventino verdi;la temperatura dev'essere tra i 4-12 gradi centigradi in ambiente nè troppo umido nè troppo secco.
Proprietà ed Effetti Benefici delle patate: grazie al loro contenuto di amido, le patate costituiscono un valido sostituto dei cereali nelle diete ipocaloriche.Le patate sono facilmente digeribili,inoltre il loro succo è indicato nei casi di gastrite,calcolosi biliare,stitichezza.
Confezionamento: vengono confezionate in cartoni contenenti 2 sacchi di patate da 10 kg ciascuno e posizionati nelle pedane
Patata LAURA:
Caratteristiche: hanno la polpa soda e compatta, che rimane consistente anche dopo una lunga cottura. Le patate rosse sono ideali lessate, al forno o in umido e fritte. Un tempo era relegata alle cucine casalinghe dei nonni e si storceva il naso all'idea di dover sbucciare una patata con "gli occhi profondi", mentre oggi, la "Rossa" è amatissima, grazie al suo gusto saporito e leggermente salino, che l'ha portata sulle tavole di famosi ristoranti e nelle cucine di importanti chef.
Conservazione: Le Patate si conservano bene e a lungo rispettando piccoli accorgimenti: è necessario che stiano al buio per evitare che diventino verdi;la temperatura dev'essere tra i 4-12 gradi centigradi in ambiente nè troppo umido nè troppo secco.
Proprietà ed Effetti Benefici delle patate: grazie al loro contenuto di amido, le patate costituiscono un valido sostituto dei cereali nelle diete ipocaloriche.Le patate sono facilmente digeribili,inoltre il loro succo è indicato nei casi di gastrite,calcolosi biliare,stitichezza.
Confezionamento: vengono confezionate in cartoni contenenti 2 sacchi di patate da 10 kg ciascuno e posizionati nelle pedane
Scoprite le ricette sul mio blog di cucina:
Ringrazio di cuore l'azienda Patata del Fucino
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In famiglia amiamo le patate e sperimento sempre nuove ricette... arrivo sul tuo blog a scoprire le tue!!!
RispondiEliminaLe patate sono sempre buone qualsiasi ricetta .brava
RispondiEliminaLa mia bimba adora le patate e gliele preparo spesso al forno o fritte!!! Queste poi sono buonissime!!
RispondiEliminanon ho mai assaggiato queste patate... l'aspetto è mooolto invitante!
RispondiEliminasono buonissime queste patate, adoro questo brand Patata del Fucino! Gusto davvero particolare completamente diverso dalle altre patate.
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